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El Sabor Popular es un Proyecto de Cine Documental Viajero e Independiente, basado en pequeñas historias alrededor de la comida.

¿Quiénes somos? Vero y Manu, dos realizadores de Ushuaia, Tierra del Fuego, Argentina. Entre los dos cubrimos todos los roles de esta producción audiovisual.

 

¿Cuál es el objetivo? Vamos a realizar un documental en formato serie web de 5 capítulos sobre pequeñas historias relacionadas con 5 de los ingredientes más utilizados en la cocina del mundo: Ají, Arroz, Papa, Tomate y Trigo. Estos fueron seleccionados por su valor histórico y cultural y funcionarán como hilo conductor del documental. En paralelo durante el recorrido iremos recolectando otras micro-historias, también vinculadas a la comida, que publicaremos en formato de cortometraje.

El proyecto El Sabor Popular abarca la serie web documental y los cortos con las microhistorias.

¿Cómo? En la investigación se establecen contrapuntos entre los lugares donde son originarios estos alimentos y en donde son utilizados actualmente. Entrevistaremos a especialistas y referentes del tema, así también como a gente común, como nosotros, y sus relatos serán el corazón del documental.

 

¿Dónde? La Papa va a vincular a Perú con Rusia; el Arroz, China con Ecuador; el Ají, nos llevará de México a India; el Trigo de Egipto a Argentina y el Tomate, de Centroamérica a Italia.

 

¿Cuándo? Comenzamos a trabajar en el proyecto a principios de 2018. El rodaje se inicia en Marzo de 2019 y estimamos que se extenderá por 2 años.

¿Por qué necesitamos tu colaboración? Este es un proyecto independiente que realizamos a pulmón y se construye entre todos. Aunque somos dos los realizadores, es mucha la gente que nos acompaña de diversas maneras y gracias a ese apoyo, el proyecto se vuelve realizable.

¿Qué vamos a hacer con el dinero? En esta primera etapa vamos a cubrir parte de los gastos de transporte para el tramo por Sudamérica (Argentina - Colombia). Además vamos a comprar parte del equipamiento que nos falta.

Vero & Manu

facebook: https://www.facebook.com/elsaborpopular/

e-mail: elsaborpopular@gmail.com

web: http://elsaborpopular.com

 

 

En caso de no recaudar el 100% de nuestro objetivo económico haremos lo siguiente:

  • Con el 10%

    Cubrimos los gastos de transporte por Argentina.

  • Con el 25%

    Compramos 3 discos externos y almacenamiento en la nube, además de cubrir el transporte por Chile.

  • Con el 50%

    Vamos a comprar un micrófono inalámbrico corbatero para mejorar el audio de entrevistas. Además vamos a cubrir el transporte por Bolivia y Perú.

  • Con el 75%

    Compramos parte de una computadora para edición de video y cubrimos el transporte de Ecuador y Colombia.

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