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LA ROJA DULCE RUMBO AL MUNDIAL

La Roja Dulce ganó la Copa América de Pastelería, y necesitamos apoyo para representar Chile en Francia para el Mundial!
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Un agradecimiento de parte de todo el equipo! :)

Por este aporte de $5000, te enviamos nuestro GRAN agradecimiento, de parte de todo el equipo! VALORAMOS tu apoyo y participación a la cultura y gastronomía de nuestro país.
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Un bono para la tienda virtual de El Volcán

Por tu aporte de $10.000, tendrás un bono en la tienda virtual de El Volcán, en https://www.elvolcan.cl (este bono estará disponible al final de nuestra campaña). El Volcán es uno de nuestros auspiciadores.
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Un recetario digital único de Pastelería Chilena

¡Muchas gracias por este aporte de $20.000! Para agradecerte, te ofrecemos: un cupón de descuento en la tienda virtual de El Volcán, un libro digital de recetas de Pastelería Chilena, producido especialmente en esta oportunidad por 10 de los mejores chefs pasteleros de Chile. Una primera receta te será entregada durante la DENTRO DE MAYO, pero recibirás el libro completo al FINAL de la campaña!
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$ 28.73 USD

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Una cata de cafe premium y de chocolate Valrhona

¡Muchas gracias por tu apoyo a la Gastronomía de Chile! JUNTO A los premios anteriores, OBTENDRÁS COMO RECOMPENSA LA ASISTENCIA A cata de chocolate Valrhona y de café premium. La clase será animada por Lauren Berthelot, fundadora de La Roja Dulce y experta del chocolate, JUNTO un barista. ¡Más adelante informaremos de la fecha y el lugar!
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18 / 2000 Backers
$ 50.27 USD

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Una clase exclusiva con Gustavo Sáez y Alban Barta

Y SI PONES CON $50.000, JUNTO A TODOS LOS PREMIOS ANTERIORES PARTICIPARÁS EN EL SORTEO DE UNA INCREÍBLE CLASE DEMOSTRATIVA DE GUSTAVO SÁEZ - CAPITÁN Y CANDIDATO DE AZÚCAR - Y ALBAN BARTA, CANDIDATO DE HIELO DE LA ROJA DULCE.
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SPONSOR DE LA ROJA DULCE

Con tu aporte te conviertes en patrocinador oficial de La Roja Dulce en la Copa Mundial de Pastelería en Lyon. Además recibirás todo lo mencionado anteriormente.
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$ 976.66 USD

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¿Quiénes somos?

Somos la Selección Nacional de Pastelería de Chile. Y el 11 de abril último logramos el primer lugar en la Copa Maya, competencia a nivel latinoamericano de la especialidad. 

Con ese triunfo clasificamos a la Copa Mundial de Pastelería en Lyon, Francia, para representar a Chile frente a las mayores potencias gastronómicas del globo en Enero 2019.   

 

Nuestro equipo cuenta con casi 20 personas entre los chefs pasteleros competidores, además del soporte administrativo, audiovisual y de comunicación.    

Los 3 competidores de La Roja Dulce son:  

  • Gustavo Sáez, capitán y candidato para azúcar, quién fue elegido Mejor Chef Pastelero de Chile en 2016 y 2017 y Mejor Pastelero de Latinoamérica en 2016. 
  • Hans Ovando, nuestro candidato del chocolate, uno de los mejores Pasteleros en España, dentro de los 3 primeros Chocolate Master en 2013 
  • Alban Barta, el candidato para la escultura de hielo, chef Instructor de la Escuela Culinaria Francesa de Chile, con amplia experiencia en restaurantes Michelin en Francia. 
  • Franck Dieudonné, Director Técnico del equipo, elegido como Mejor Chef de Chile 2017.

 

¿Por qué es importante llegar a la Copa Mundial?

Estamos viviendo un momento histórico: por primera vez, Chile se levanta como potencia pastelera a nivel internacional. Por primera vez logramos ser los mejores del continente. Y, por segunda vez vamos a competir con los grandes del mundo en el Mundial de Pastelería. Y esto no lo hacemos solo para nosotros, sino para mejorar el nivel gastronómico de nuestro país; lo hacemos por Chile.

Nuestro triunfo en la Copa Maya no fue algo gratuito. Implicó más de un año de prácticas en tiempo libre, sacrificios familiares, personales, de tiempo y monetarios. Hicimos prácticas extensas en las cuales tuvimos que exigirnos al máximo para progresar. Pero la recompensa es algo que nos llena de orgullo y nos hace sentir que todo ha valido la pena.   

¿Qué necesitamos?

Para poder practicar al nivel de los grandes, necesitamos financiar máquinas, insumos, productos, pasajes de avión, hoteles, etc. 

Para la Copa Maya varios auspiciadores creyeron en nuestra iniciativa y nos apoyaron con lo que necesitamos. Les estamos muy agradecidos.  Pero ahora nos enfrentamos a un desafío mayor: La Copa Mundial de Pastelería en Francia implica competir bajo los más altos estándares internacionales. Trabajar como ellos, ocupar productos de alta calidad y, lógicamente, poder viajar con todos estos insumos. 

 

Es por esto que creamos esta campaña de aportes para buscar apoyo en todos los chilenos. 

Únete a nuestra selección y ayúdanos a llegar al podio de los mejores del mundo.

Muchas gracias de parte de toda La Roja Dulce - El Equipo de Chile para el Mundial de Pastelería.

 

Seguinos en nuestras redes:

Web: https://www.larojadulce.cl/

Facebook: https://www.facebook.com/Rumbo.al.Mundial.de.Pasteleria/

Instagram: https://www.instagram.com/larojadulce/

 

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