"Quiero Café" es un café de especialidad en la zona Belgrano - Núñez (Monroe y Arribeños), que ofrecerá granos de orígen y diferentes tipos de preparación (espresso & filrados), y también café para llevar.
Junto con nuestro Tostador (Puerto Blest), estamos definiendo nuestro grano "single origin" cuyo perfil de tueste personalizado potenciará los mejores atributos, el cual tendrás la oportunidad de probar en nuestro local.
En nuestro local podrás degustar otros tipos de granos y orígenes (Brasil, Colombia, Perú, Centroamérica y Africa), así como diferentes métodos de preparación V60, Chemex, Aeropress, Kalita, etc.
Quienes Somos: Somos dos emprendedores, que nos encanta el café, sus diferentes preparaciones y sobre todo, buscamos que día a día crezca la cultura del buen café.
Queremos fortalecer y fidelizar la cultura del café de origen; que cada vez haya más personas que aprecien un buen café, ya sea en nuestro establecimiento o que lo lleve en grano y lo prepare en casa con el método que más le guste.
Creemos que durante décadas se ha venido consumiendo un café de regular calidad por falta de conocimiento o educación. Por tal motivo, nos hemos venido preparando desde hace más de un año en todo lo relacionado al café, para ofrecer los mejores granos de origen, los diferentes tipos de preparaciones y una atención orientada a incentivar la cultura de apreciar y exigir un buen café.
Con la compra de cualquiera de las 3 recompensas, te conviertes en colaborador de este emprendimiento, con la cual buscamos cubrir los costos operativos del arranque (meta total de Ar $20.000) pero ante todo, buscamos potenciar este cambio cultural orientado a apreciar y comprar granos de origen; ya sea en nuestro establecimiento o llevándolo a casa para prepararlo de la manera que más lo sepa apreciar.
Las recompensas serán entregadas el día de la inaugración, los primeros días de agosto (a confirmar fecha) aprovechando esta oportunidad para que conozcas nuestro local, en donde te orientaremos a las mejores prácticas para apreciar y preparar un buen café.
En caso de no recaudar el 100% de nuestro objetivo económico haremos lo siguiente:
-
Con el 10%
Se cubrirán los costos logísticos relacionados con el inicio del proyecto.
-
Con el 25%
Se cubrirán los costos impositivos relacionados con el inicio del proyecto.
-
Con el 50%
Se cubrirán los costos de servicios relacionados con el inicio del proyecto.
-
Con el 75%
Se cubrirán los costos del local relacionados al inicio del proyecto.
Argentina
